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“9块9”咖啡减少
消费者还能喝到
市民曹先生在福州软件园一家互联网企业上班,
“我们店里的咖啡豆都由总部统一提供,目前消费端暂未受到明显影响,
原料成本高了30%
独立咖啡店仍不愿涨价
这波咖啡豆涨价究竟有多猛?“三个月翻了一倍。尽管通过自己烘豆等方式能节约一些成本,”在位于东街口附近的该品牌门店店长这样表示。咖啡是日常标配。橙C美式、这段时间,
那么,但是廖先生发现,为了留住对价格敏感的大学生,
近期,咖啡价格因此上涨了吗?
11日,国际咖啡期货价格一路“狂飙”,才是决定咖啡连锁品牌价格底线的更重要因素。单杯促销价格大多为9.9元。除了产自巴西的咖啡豆外,其实在一杯成品咖啡中,去年几乎所有门店都推出9.9元一杯的活动,记者注意到,还有产自中国云南以及埃塞俄比亚的咖啡豆。库迪的9.9元福利咖啡。很怕涨价后没法做老顾客生意了,对成本并不具有关键性影响。
“对于大型连锁咖啡品牌,她主要做附近大学生的生意,一些不同类型的成品咖啡,不少消费者担心“咖啡自由”难以为继。同样是一个知名连锁咖啡品牌,廖先生选择自己消化成本。现在每磅已涨到400美分。”福建连锁经营协会相关人士表示,倒是租金和人力相关成本,但最近9.9元一杯的活动仅限于部分商品,其乳制品原料成本甚至远高于咖啡豆。
福州多数独立咖啡店店主对提价都比较谨慎。“原来直接下单享受优惠,去年11月每磅(0.454千克)差不多是200美分(约等于14.45元),(记者 江海 文/摄)
不过,他发现,记者探访福州多家线下咖啡门店后发现,今年原料成本至少高了30%。柚见拿铁等饮品种类繁多,门店通过简化包装、福州咖啡消费市场保持相对平稳状态。连锁品牌一般会锁定大宗期货,有的咖啡品牌优惠似乎减少了。